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【葛根粉工效和作用 葛根功粉怎么吃】1、容器中先加入适量葛粉,再放少量温水 。注意,一定要把握好温度噢~不然很容易成团 。
2、用勺子,将泡过水的葛粉碾碎 , 直到没有块状的葛粉 。
3、将刚烧好的开水慢慢倒进刚才搅拌后的杯子里,如果喜欢吃粘稠的,就少放点水;喜欢稀一点的,可以适当多放水 。顺着一个方向不停的搅拌 , 速度可以稍微快一点 。搅到白色的液体变为灰色即可 。
4、加入你喜欢的东西 , 如蜂蜜,红糖 。充分搅拌,就可以吃了 。
5、葛凉皮:取适量葛粉泡熟(少放水,做凉皮需要浓稠些) 。等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(可以使葛粉糊再硬些) 。将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中 。取一小碗 , 放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油等调味料 , 再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可 。
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