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1、把水烧水 。
【如何做鸡蛋冻 鸡蛋冻的做法】2、水烧开后，打入鸡蛋 。
3、放入调料 。
4、倒入冻精 。
5、盛出 ， 冷却 。美味的鸡蛋冻就完成了 。
6、注意：要先把冻精用冷水化开，水烧开，打入鸡蛋，搅匀，在把化好的冻精倒入，冷却即可 。
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