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【电饭锅蛋糕怎么做 电饭锅蛋糕做法】1、蛋清和蛋黄分开，打蛋清，大概15分钟后变成奶油 。
2、蛋黄放入两勺糖，3勺面粉，6勺牛奶 ， 搅拌均匀 。
3、倒入奶油状蛋清，搅拌均匀，电饭煲按下煮饭键，预热一分钟拿出 。
4、倒入少许油均匀涂抹在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的东西 ， 蹲几下锅，把气泡震出 。
5、按下煮饭键，2分钟后会跳到保温档 ， 再按下煮饭键，20分钟后即可完成 。
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