1、草一定要经过光合作用后牛羊才会吃它 ， 因为草或其他植物所摄取的养分必须要通过阳光照射产生光合作用后 ， 这些养分才能有益于植物本身 ， 而且只有这样才能在植物生成过程中所利用 ， 不仅能有益于植物本身也才有益于草食动物 。植物经过光合作用后 ， 其营养价值就会升高 ， 不仅涵盖了所有营养学家所发现的蛋白质、维生素、脂肪、糖类和矿物质等五大营养 ， 其中还有很多目前没有被发现的营养素 。
2、牛羊等食草类动物可以从草中获得其营养所需 ， 它和人不一样 ， 人不能从蔬菜里面获得所有必须的氨基酸 。即使草中的蛋白含量不高 ， 它们还是可以利用其他物质转化合成氨基酸 ， 比如牛有瘤胃 ， 可以消化粗纤维再通过物质转化 ， 补充食物中氨基酸的不足 。
3、从自然界中所有动物的生理结构上观察 ， 自然界中动物所需要的营养跟人类所需要的营养比较像 。它们在日常生活中一般都需要水、蛋白质以及一些矿物质 ， 一旦自然界中的动物可以充分吸收这些营养物质 ， 而且它们的肠道能够充分吸收这些营养 ， 那么动物就会长的很强壮 。
二、牛羊吃哪类牧草
1、黑麦草
（1）黑麦草是饲养猪、鹅、兔、羊等畜禽的优质牧草 ， 这种草是冬季牧草的最佳品种 。
（2）黑麦草具有适应性好、容易种植、产量高、营养好、适口性好等优点 。
2、墨西哥玉米草
墨西哥玉米草属于一年生优质牧草 ， 它的茎秆粗壮、枝叶茂盛、质地松脆、味道甜美 ， 牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅等牲畜都很喜欢 。
3、皇竹草
（1）皇竹草是从哥伦比亚引进的杂交育成多年生禾本科植物 ， 它的生长期可达25年 。
（2）皇竹草具有高产、质优、用途广泛等特点 ， 有饲草之王的美称 。
4、台湾甜象草
（1）台湾甜象草是大陆从台湾引进的优质高产牧草 ， 根据统计 ， 这种牧草每公顷产量可以达到200-400吨 ， 亩产14-28吨 。
（2）它的抗寒性比皇竹草强 ， 粗蛋白质含量比皇竹草略低 。
5、紫花苜蓿
（1）紫花苜蓿是世界上种植最早的牧草 ， 它的蛋白质含量非常高 ， 所以被称作牧草之王 。
（2）紫花苜蓿属于豆科多年生草本植物 ， 1年亩产鲜草量达6000-8000千克 ， 具有较强的抗旱和耐寒性 。
6、沙打旺
（1）沙打旺属于豆科黄芪属多年生草本植物 ， 是草、绿肥、防风固沙、保持水土等兼用作物 。
【为什么家里的牛羊吃草会长得那么壮，牛羊吃哪类牧草】 （2）沙打旺具有非常强的抗逆性和顽强的抗沙能力 ， 在风沙吹打下还可以生长良好 ， 所以得此名 。
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