文章插图
文章插图
1、牛排解冻,室温静置三十分钟以上 。
2、除去牛排筋膜 。
3、用厨房绳捆扎成型 。
4、用厨房纸吸干表面水分 。
5、双面磨上海盐和胡椒 。
6、刷上色拉油备用 。
7、小番茄高火烤一下 。
8、准备些摆盘杂蔬 。
9、大火将牛排锅烧至冒烟 。
10、与煎锅呈30度夹角纵向放入牛排 。
11、煎一分半夹起,反30度方向放入再煎一分半 。
12、牛排上融化一小块黄油 。
【最简单的煎牛排的做法 方法如下】13、牛排侧面煎一下 。
14、取个盘子,架上烤架 。
15、放上牛排,盖上锡纸醒五到七分钟 。
16、牛排锅不洗,放上喜欢的调味汁 。
17、醒牛排的汁水用水冲入锅中,大火收成酱汁 。
18、杂蔬和小番茄摆个盘 。
19、减去捆绳,摆上牛排,撒上酱汁即可 。
相关经验推荐
- 好听的歌曲大全100首网络流行歌曲 好听的歌曲大全
- 油炸茄子的家常做法 希望可以帮助到大家
- 白菜粉丝的做法 这样做最简单
- 鱼炖豆腐的做法 方法告诉你
- 炸土豆条的最简单做法 一起来看看吧
- 水晶蒸饺的做法 水晶蒸饺的做法介绍
- 最简单的泡菜的做法 泡菜如何做
- 家常自制肉丸子的做法 家常自制肉丸子的做法介绍
- 糯米饭怎么蒸 蒸糯米饭的步骤
- 姜豆角的家常做法 快快来看看吧