文章插图
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1、锅内加水烧开，放入排骨焯水，捞起备用，锅内倒油，放入蒜粒爆香 。
2、放入排骨和香菇翻炒，炒至微黄，加入土豆块 ， 加盐翻炒，加入没过食材的水 。
【排骨烧土豆的做法 排骨烧土豆的做法介绍】3、文火煮熟，转小火收汁，加入胡椒粉，鸡精，酱油，蚝油 ， 拌匀出锅即可 。
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