文章插图
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1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片 。
2、放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香 。
3、将冬瓜倒入锅中翻炒 。
4、炒至冬瓜微微变软，加入适量清水 。
5、放入适量盐和鸡精 。
【清炒冬瓜家常做法 这样做最好吃】6、将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎 。
7、搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃 。
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