文章插图
文章插图
1、备好材料,猪腱肉汆水 , 淮山去皮切块,姜块拍扁,与瑶柱一同下锅熬煮20分钟 , 做成汤底;
2、走地鸡对半开,洗干净去除内脏血水和杂毛;
3、快速汆水洗去血污;
4、鸡放入熬煮好的汤底中慢火浸熟;
5、鸡肉刚好熟 , 马上捞出晾凉,让鸡皮充分收缩变脆 , 斩件;
【瑶柱浸鸡的制作方法 瑶柱浸鸡的制作方法简述】6、把汤底煮开,滑入斩件的鸡块,即完成「瑶柱浸鸡」 。
相关经验推荐
- 盐水腌制鸭蛋的方法 怎么做盐水腌制鸭蛋
- 清炒牛肉的制作方法 做炒牛肉的步骤
- 喝山楂茶的好处与坏处
- 富马酸酮替芬片的说明书 酮替芬片的说明书
- 玉米胚芽原来是个宝,玉米的胚胎,胚芽,胚
- 新版的开票软件怎么登录 开票软件怎么登录
- 借用与借调的区别是什么 借用与借调的区别
- 白鸽子绿豆汤的功效与作用 白鸽子绿豆汤的功效
- 天涯明月刀名字女古风 好听的天涯明月刀名字古风
- 简简单单做自己的说说 简简单单做自己的心情短语