1、材料:五花肉120克、香菇10枚、干贝50克,芥菜400克,盐些许、米350克 。
2、五花肉切片、香菇切丝、干贝泡水备用;
3、在炒锅内加油,放入五花肉片、香菇丝爆炒,加入适量盐;
4、在洗过的米里倒入炒过的五花肉片和香菇丝及泡发的干贝,使用电饭煲将米饭煮熟;
5、将洗净的芥菜切碎;
6、热锅爆炒一下芥菜;
【正宗木桶饭的做法 木桶饭的做法】7、将炒过的芥菜和煮熟的肉饭一齐倒入木桶,焖五分钟即可 。
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