文章插图
文章插图
1、适合做水果捞的酸奶是益生菌酸奶 。
【适合做水果捞的酸奶 适合做水果捞的酸奶是什么】2、益生菌酸奶不是益生菌发酵牛奶 。益生菌一般为嗜温型乳酸菌 , 它们喜爱的温度在30~37℃之间,产酸速度缓慢,往往在十个小时以上 。因此,益生菌基本上是不参与发酵的 。生产益生菌酸奶时,将益生菌和将牛奶变成酸奶的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌一起添加到牛奶中 , 采用43℃发酵,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌将牛奶变成酸奶 。益生菌虽然在发酵过程中表现得懒懒洋洋,但是一旦进入人体,则会表现得无比勇猛,它们可以通过胃液、胆汁直达肠道,并占据肠道内的有利地形,发挥各种对人体有益的作用 。
相关经验推荐
- 中秋节做什么菜好 中秋节的菜煮什么
- 冷泡水果茶用冷水泡吗还是热水 冷泡水果茶用冷水泡吗
- 做鱼时可以放什么去腥香 做鱼放啥去腥
- 秋葵煮出来的水能喝吗,秋葵煮出来的水能喝吗怎么做
- 焖子的做法大全 焖子的做法
- 芝麻月饼的做法大全 制作的步骤是什么
- 木耳凉拌的做法大全 木耳凉拌的做法
- 开边蒜蓉虾 怎么做开边蒜蓉虾
- 蒜蓉小龙虾 蒜蓉小龙虾做法
- 蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉做法