【炸秋葵的做法 如何炸秋葵】
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1、将秋葵去蒂，剖开 ， 将50g蛋液中加100ml水，加入10g淀粉和20g面粉 ， 搅拌均匀 。
2、将260g秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊 ， 锅中加100ml油，大火烧热 。放入10g花椒炸出香味 ， 转中小火，放入秋葵炸至两面金黄即可 。
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