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【干豆腐怎么做好吃 干豆腐好吃的做法推荐】1、尖椒洗净切成滚刀块 ， 去籽，葱切丝，姜切丝备用 。
2、干豆腐切成菱形块备用 。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香 。
4、放入干豆腐煸炒，放入盐 ， 生抽煸炒，加适量水炖5分钟左右 。
5、放入尖椒 ， 翻炒一分钟左右 。
6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘 。
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