文章插图
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1、鸡蛋两个,分离蛋黄和蛋清,分别放入不同的容器内 。
2、蛋清打发三次 , 每次均加适量的糖(蛋白打发的越久,蛋糕越好吃) 。
【酸奶做蛋糕 做酸奶蛋糕的步骤】3、蛋黄加入糖、酸奶,搅拌均匀 。
4、蛋白分两次拌入蛋黄,上下搅拌均匀 。
5、搅拌均匀的混合物倒入纸杯中 , 擦掉洒出来的部分 。
6、放入烤箱内,调至200°上下火烤20分钟 。
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