赤小豆煲生鱼的功效与作用 _生活百科

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生鱼也叫黑鱼，是生活中常见的水产食材，它多生活在湖泊或者淡水池塘中，肉质鲜嫩，营养丰富，平时人们喜欢把它与赤小豆放在一起煲汤喝，据说能起到利水消肿和滋补身体的重要功效。但是对于赤小豆煲生鱼的具体功效人们了解却不多，今天小编就专门为大家介绍一下。

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1、利水消肿
赤小豆和生鱼都是能利水消肿的常见食材，它们放在一起煲汤喝，会让利水消肿的功效更加出色，而且赤小豆和生鱼都对人类的肾脏有明显滋补作用，能提高肾功能，也能预防肾脏发生病变，平时多吃一些赤小豆煲生鱼，能有效减少身体浮肿和高血压等疾病发生。
2、促进乳汁分泌
平时用赤小豆煲生鱼，煲好以后吃肉喝汤还能促进乳汁分泌，生鱼中的一些营养成分能调节女性内分泌，而赤小豆则能补益气血，也能为人体补充丰富的叶酸，可以促进乳汁分泌，预防产生乳汁不足。

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【赤小豆煲生鱼的功效与作用】3、缓解肝腹水
用赤小豆煲生鱼吃，还能提高肝功能，加快身体内多余水分的代谢，它对人类经常出现的肝腹水，以及因肝腹水引发的腹部胀痛，都有很好预防和缓解作用，不过在用赤小豆煲生鱼缓解肝腹水时，尽量不要放盐，不然会让它的食疗功效大打折扣。
4、滋补身体缓解体虚
平时人们食用赤小豆煲生鱼以后，不单能吸收丰富的蛋白质和脂肪，还能吸收多种人体必需的氨基酸和微量元素，能有效提高身体各器官功能。另外生鱼从中医的角度看，还能补脾健胃，更能缓解体虚，平时把它与赤小豆一起煲汤喝，不但能滋补身体还能让人们的身体虚弱的症状很快减轻。