铁壶怎么开壶与保养 铁壶怎么开壶


铁壶怎么开壶与保养 铁壶怎么开壶

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1、连续煮水
新壶洗干净后连续煮水3-5次 , 直到煮出的水没有杂质也没有异味为止 。这种方法简单容易操作 , 但要把握好火温,温火即可 。
2、煮茶开壶
把普洱生茶加入壶中 , 加水煮约10分钟 。烧开后,把壶里的水倒掉 , 如此重复3-5次 。这样茶中的丹宁和铁壶中溶解的铁会形成一层丹宁铁,对铁壶起到保护作用 。
【铁壶怎么开壶与保养 铁壶怎么开壶】3、交替烧水,炼壶开壶
这种方法是最行之有效的方法,虽然复杂,但是方便日后保养 。
第一遍,在铁壶里装满清水,然后放到火上煮 。煮沸了就倒掉 。
第二遍,加茶叶(废茶即可)加水 , 然后放到火上煮,煮沸了全部倒掉 。

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