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1、材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐 。
【水煮菠菜减肥餐的做法大全 水煮菠菜减肥餐的做法】2、冬菇浸软，剪去冬菇脚，切片，洗净菠菜 ， 切段备用 。
3、起锅热油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟 。
4、放入菠菜煮开至熟 。最后 ， 放入盐糖调味即成 。
5、作用：由于冬菇水富含纤维素，有去脂的功效，与芹菜搭配食用，有利于促进排便，辅助减肥 。此外，菠菜的根不要去掉 ， 很多营养都在根部，只要多洗几次，沙就会清洗去的 。
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