文章插图
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1、首先将北极甜虾解冻后,去头去壳 。虾头和虾籽不要扔 , 留着煮面很棒呢!
2、调制凉拌酱汁:小米椒1个、蒜末(2瓣)、轻盐酱油2勺、鱼露2勺、柠檬汁(半个)、代糖1小勺、白芝麻1勺、盐1小匙、黑胡椒,搅拌均匀即可 。
3、将所有食材放入大碗中 。
【凉拌虾怎么做好吃 凉拌鲜虾的做法步骤】4、淋上调制好的凉拌酱汁即可 。冷藏20分钟后食用,味道更佳!
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