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1、面粉300克,温水180克,盐3克 。
【简单家常饼子做法窍门 简单家常饼子做法窍门视频】2、做法:面粉里加盐拌匀,加入60度的温水和面,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团;盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼 , 再擀大擀?。还』鸺尤?,放一张饼烙30秒翻面 , 不一会起大泡就好了 , 可以边擀皮边烙饼;卷饼的边边有些不规则 , 可以拿小锅盖压掉,压掉的边也吃了,没有浪费粮食卷土豆丝吃特别香 。
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