文章插图
文章插图
1、看:螃蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色 , 色泽光亮 , 脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲形状 。
2、掂:外观符合要求的海蟹,逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的为肥状的蟹 。
【海螃蟹挑选技巧 海螃蟹的挑选方法】3、剥:剥开海蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为好蟹 。
4、拉:海蟹的腿都完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹 , 轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落 。
5、闻:海蟹有腥臭味 , 说明海蟹已腐败变质,不能再食用 。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒 。
相关经验推荐
- 鲍鱼生蚝怎么挑选技巧 生蚝的挑选方法
- 新鲜螃蟹怎么做,新鲜螃蟹怎么做着吃
- 上海国家会展中心地铁是哪一站
- 海印桥在哪里 海印桥在哪
- 航海王燃烧意志晋升香克斯加点 香克斯加点
- 海蟹煮熟了能存放多久能吃,蒸熟的海蟹怎么保存,能放多久
- 11月24日海东市新增260例新冠病毒感染者
- 不能忍!王晶重拍《倚天屠龙记》毁掉古天乐,惊现地中海发际线
- 《爱情神话》上海地区票房破亿!官宣延长放映到除夕夜
- 航海王启航2019阵容推荐 航海王启航2019阵容