文章插图
1、总卡路里：352大卡 ， 全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6，烟碱酸（即维生素B3），钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉 。
【100克全麦面粉的热量 全麦面粉的热量】2、可做全麦苏打饼干：配料：低筋面粉60克，高筋面粉60克，全麦面粉80克 ， 黄油30克，干酵母1又1/4小勺 ， 糖粉1/4小勺 ， 盐1/2小勺，小苏打1/4小勺 ， 水85-90克 。
3、营养价值：全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称！全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源 。可降低胆固醇，控制血糖 。它不含脂肪 ， 热量低 ， 富含复合碳水化合物 。含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物 。全麦中含的B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果 。
4、适宜人群；老年人：可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症 。儿童：补充各种微量元素，健全消化系统 。肥胖人群：脂肪低 ， 富含纤维素，促进消化 。
5、皮肤病患者：B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果 。
相关经验推荐
- 怎样选择优质的小麦粉 怎样挑选优质小麦面粉
- 怎样制作面粉油条好吃 怎样制作面粉油条好吃又简单
- 家常面粉油炸粑粑做法视频 家常面粉油炸粑粑做法
- 如何挑选优质面粉，如何挑选优质面粉的好坏
- 如何制作面粉鸡翅好吃，如何制作面粉鸡翅好吃窍门
- 五得利面粉怎么拆开呀 五得利面粉怎么拆开
- 别嫌全麦粉黑黑点更健康 美味低糖全麦粉双色馒头做法
- 怎样挑选优质荞麦米面粉 怎样挑选优质荞麦米面
- 优质面粉怎样挑选好吃 优质面粉怎样挑选好
- 怎样挑选面粉才是正宗的，怎样挑选面粉才是正宗的呢