【香辣鸭的家常做法大全 香辣鸭的家常做法】
文章插图
1、材料:鸭腿，土豆葱姜大蒜，白糖 ， 清油 ， 干山楂片花椒胡椒草果香叶桂皮八角料酒鸡精干红辣椒
2、鸭腿洗净沥干切成块葱切成段，姜切成片土豆去皮切成块 。锅中放入适量的水，下入鸭块 ， 烧开后再煮约2分钟，
3、用漏勺将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用；这样可以去鸭子的土腥味
4、锅里放比平时炒菜多点的油，烧至六七成热时放三大勺白糖；炒炒炒，白糖炒的起泡了 ， 放进鸭块 。
5、加花椒胡椒草果香叶桂皮八角蒜片姜片，料酒适量干红辣椒山楂片；炒炒炒到鸭块有香味儿了 ， 因为鸭很难熟，可以多炒会 。
6、就加水至淹没鸭块，中火开始煮5——8分钟，扔进土豆，大蒜加一点盐，再炒，炒均匀了，
7、土豆煮至自己喜欢的软硬时，加入切好的葱段 ， 加盐鸡精调味，稍微煮一下，就可以出锅了 。色香味醇 ， 香辣适中，真香啊，非常解馋哦
相关经验推荐
- 吃橙子的好处与坏处
- 子线跑铅钓法的优缺点 子线跑铅钓法
- 如何推销钙的案例 销售钙片技巧
- 吃甘蔗的好处有哪些
- 生物除磷的原理 除磷最好的方法
- 发财树能嫁接别的树吗 发财树可以嫁接到什么树上
- 我和我的父辈剧情介绍 我和我的父辈剧情介绍乘风
- 怎样挑选优质的荔枝干，怎样挑选优质的荔枝干品种
- 新鲜的面条怎么做好吃 新鲜面条怎样吃好吃
- 好吃又下饭的毛血旺的做法