【新鲜嫩胡豆咋做好吃 新鲜嫩胡豆怎么做好吃】
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1、食材:鲜胡豆350克、藿香50-80克、盐5-10克、菜籽油20-30毫升 。
2、新鲜胡豆洗净 , 放入锅中煮至胡豆软烂熟透 。捞出,备用 。
3、炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入少许盐 。
4、将煮熟的胡豆倒入锅中,大火翻炒,边炒边按压 。
5、胡豆压成胡豆泥后 , 加入洗净切碎的藿香叶 。
6、大火翻炒均匀后起锅 。
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