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1、泡芙隔夜是否能吃，要根据实际情况来判断 。如果气味、外观没有发生异常，一般可以继续进食 。但是如果味道已经异常或者已经发生了变质，则不可以再继续食用 。
2、一般情况下，常温状态下保存的泡芙在第二天可以继续食用，如果用冰箱冷藏，最多也只能多保存一天 。如果是放在冰箱冷冻保存，并且冷冻前用保鲜袋包装好，可能保存的时间会延长 。虽然放在冰箱保存的泡芙相比常温状态下要久，但是再次食用时口感通常已经发生改变，会影响口感 。
【泡芙放一夜还能吃吗，泡芙放一夜还能吃吗会坏吗】3、常温状态下保存的泡芙如果所处环境温度比较高 ， 到了第二天也可能会发生变质，比如味道变酸等 ， 这样不可以继续再食用，食用后容易引起腹痛、呕吐、腹泻等消化道不适症状 。
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