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【自制酸萝卜 做酸萝卜的方法】1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中 。在碗中放入盐 , 搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉 。
2、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中,浸泡两个小时后,酸萝卜就做好了 。
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