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1、鱼的内脏去掉，尾鳍去掉
2、准备好作料
3、草鱼切断，用盐腌制一下
4、锅中放少许油，放入作料煸炒
【清炖草鱼的家常做法】5、放入草鱼段，煸炒一下 ， 再放入适量水，小火炖一下 ， 炖出白色的液体即可以了
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