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【有机胡萝卜怎么做菜 有机胡萝卜怎么做】
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1、材料:有机胡萝卜1个、猪排骨300克、红枣4个、葱两小根、姜4片、料酒、盐 。
2、将胡萝卜去皮洗净切块,姜切片,小葱挽结 。
3、排骨洗净切块,红枣去籽 。
4、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干 。
5、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水 。
6、大火煮开后转小火煲1小时 。
7、加入胡萝卜再煲30分钟,放适量盐调味即可 。
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