![茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋 茶鸡蛋的做法](http://img1.jingyanla.com/240229/131A432O-0.jpg)
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1、主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量 。
【茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋 茶鸡蛋的做法】2、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破 。
3、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成 。色泽酱红,味道咸香 。
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