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1、其实琼脂想要买的话并不是特别难,在一些大型的超市都可以买到的 。当然还有一些南北货超市也会有,还有的话可以在网上一些烘焙材料的地方都可以买到 。不过在买时候一定要注意是食物添加剂,不能去买到化学,医药或者是建筑方面添加的琼脂 , 一定要区别对待 。
【琼脂在哪儿买 琼脂哪里有卖】2、琼脂是植物胶的一种 , 常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水 。在食品工业中应用广泛 , 亦常用作细菌培养基 。
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