【大鱼头的做法】
文章插图
1、剁椒鱼头的做法 。准备好食材：剁椒100g，葱油适量 ， 盐适量，蒜瓣4个，大葱2根，姜片3片，料酒25ml，生抽20ml，白糖2g 。
2、干锅鱼头的做法 。备好食材：油适量，盐适量，红椒适量，泡椒适量 ， 蒜头适量，姜丝适量，香葱适量，香菜适量，胡椒粉适量，黄酒适量 。
3、鱼头豆腐汤的做法 。食材：嫩豆腐2盒 ， 水发冬笋75克，米酒1茶匙，醋1茶匙，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙 。
4、红烧鱼头的做法 。食材：牛蒡1/4条 ， 香菇1朵，油麻菜花适量，姜片20公克，姜丝适量，水140cc，酒90cc ， 酱油60cc，味醂30cc，砂糖15公克 。
5、鱼头泡饼的做法 。食材：四面大饼 ， 葱姜蒜，香菜，花椒，大料，干辣椒，食用油 ， 盐，白糖 ， 酱油，醋，黄酒 。
6、清炖鱼头的做法 。食材：豆腐半斤 ， 香菇两个，料酒3克，生姜2片 ， 小葱适量，盐适量，味精少许 。
相关经验推荐
- 菜豆的家常做法
- 菠萝姑姥肉的做法
- 东北油豆角的做法
- 陈醋鸡爪的做法与配方
- 酸白萝卜怎么腌制好吃 有什么腌制的技巧
- 付子瓜的做法
- 肥蛤的做法
- 河田鸡的做法
- 鹅翅膀的做法大全
- 适合油皮的面霜排行榜 适合油皮的面霜