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1、主料:干紫菜适量、榨菜适量 。
2、辅料:醋适量、辣椒酱适量、蛋适量 。
3、将肉切成肉丝,加入地瓜粉,醋 , 醒一下,榨菜用清水浸泡,蛋打散(不加任何调味)备用 。
4、下入花生油,爆香葱,再把洗好的紫菜放入炒一下 。
5、加入水 , 水开后,放入肉丝 。
【酸辣紫菜汤的做法 怎么做酸辣紫菜汤】6、水再开后打入蛋花,放入浸好的榨菜丝,虾皮,辣椒酱,醋,勾芡 。撒入西芹叶,即可 。
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