【胡萝卜素馅包子的调制方法】
文章插图
1、胡萝卜粉丝豆渣香菜馅饺子的做法:面粉里一点点地加入水,和一点盐 , 用筷子搅匀之后用手和面,然后盖上湿毛巾让面放置一小时 。
2、把胡萝卜丁和豆渣分别炒香,然后和切碎的木耳、香菜、小葱、粉丝(温水里泡四分钟左右)、小虾米放在一起 。
3、拌匀后加入一勺蚝油、一勺半甜面酱、一勺海天黄豆酱和适量的老抽,如果觉得淡了可以再加一点点盐,最后再倒一点点香油 。
4、把所有的材料搅拌均匀 。包包子喽~
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