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【香芋西米露怎么做，椰奶香芋西米露怎么做】1、材料：西米、芋头各100克（约之两半），清水1，250毫升 ， 鲜奶、椰汁各150毫升 ， 冰糖125克 。
2、西米洗净 ， 芋头去皮切粒 。
3、冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子 ， 高火煮5分钟 。
4、加入西米和芋头粒 ， 中火煮20分钟 。
5、取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可 。
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