黄山毛尖怎么储存 江华毛尖如何保存


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1、铁罐的储藏法 。选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器 。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气 。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严 。这种方法采用方便,但不宜长期储存 。
2、热水瓶的储藏法 。选用保暖性良好的热水瓶作盛具 。将干燥的茶叶装入瓶内 , 装实装足,尽量减少空气存留量 , 瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布 。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行 。
3、食品袋储藏法 。先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋 , 反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压 , 将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋 , 最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内 。
【黄山毛尖怎么储存 江华毛尖如何保存】4、低温贮存法 。江华毛尖装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 , 将江华毛尖贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存江华毛尖 。

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