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【松阳白茶和安吉白茶的区别，松阳白茶和安吉白茶的区别在哪里】
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1、松阳白茶属于绿茶，主产于浙江省丽水市松阳县 ， 松阳白茶是以白化茶树品种以绿茶制法制作而成，其外形卷曲细紧，色泽鲜绿显毫 ， 安吉白茶属于绿茶，产于浙江湖州，其茶形似凤羽，匀净，且嫩绿泛玉色 ， 总体上松阳白茶采摘时间比安吉白茶早，松阳茶较安吉白茶偏粗 。
2、白叶茶是一种珍罕的变异茶种 ， 属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃ 。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右 。以原产地浙江安吉为例 ， 春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色 。在谷雨前 ， 色渐淡 ， 多数呈玉白色 。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶 。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异 。正因为神奇的白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，这是白茶特有的性状 。松阳白茶采摘时间比安吉白茶早两周左右，松阳茶偏粗即使是明前茶也比安吉白茶粗 。
3、安吉白茶，与松阳白茶既有相似，也有区别！安吉白茶，诞生于浙江安吉一带 。它的“白” ， 是因为它的原料为白化茶树 。这一种茶树十分特殊，茶叶的颜色会随着季节的更迭而发生改变 。安吉白茶的白色茶青，诞生在春季 。此时，这种茶树的叶绿素缺失，清明之前诞生的嫩叶 ， 通体发白 。而生长至夏季，它的芽叶才会恢复绿色 ， 此时它的真身昭昭——绿茶 。同时，安吉白茶的工艺 ， 遵循的同样是绿茶 。采下这些特殊的茶青，经过杀青、揉捻、干燥，如此，安吉白茶才得以诞生 。因此，安吉白茶属于绿茶 。
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