如何挑选到新鲜柚子呢 怎么挑选柚子? 只要记住这4点


如何挑选到新鲜柚子呢 怎么挑选柚子? 只要记住这4点

文章插图

如何挑选到新鲜柚子呢 怎么挑选柚子? 只要记住这4点

文章插图
1、看个头 。挑选好柚子首先看柚子的大小 。大一点的柚子要更好一些,柚子长的成熟,营养充足,个头才会大 。小的柚子有可能是不够成熟,吃起来会发酸,不好吃 。柚子只有成熟了才会是甜的 。所以选择柚子的时候尽量选择个头大一些的柚子 。
2、看形状 。在挑选柚子的时候,我们要看看柚子的形状 。柚子都是椭圆形的,仔细的看,你会发现有的柚子上端会尖一些,有的柚子则是平平的 。我们尽量要选择顶端尖一些的柚子 。水滴型的柚子口感上会更好一些,但也不要选择太尖的 , 不然果实就太少了 。
3、掂重量 。好的柚子都是比较重的 。在挑选柚子的时候 , 我们可以掂柚子的重量 。选择重量大的买 。手感比较重的柚子果肉充实,汁水足 。重量比较轻的柚子可能会发空 , 长的不够成熟 。我们在选择的时候可以用手多掂几个柚子的重量 , 选择重量大的柚子 。
4、看外皮 。好的柚子外皮是光滑完成的 。成熟的柚子的颜色是金黄的,颜色越黄说明柚子成熟度越高,表皮发青的柚子尽量不要选择 。另外优质的柚子表皮比较光滑,表皮太粗糙的柚子尽量不要选择,表皮有伤痕的柚子也尽量不要选择,可能会影响到里面的果肉 。
5、捏软硬 。拿到一颗柚子的时候,我们也要用手试试柚子表皮的软硬 。如果柚子表皮很硬,很有弹性 , 说明柚子皮很?。?柚子也非常的新鲜 。如果柚子皮是软的,那么这个柚子的皮很厚,也可能是柚子放置的时间太久了,失去水分了,这样的柚子不要选择 。
6、闻味道 。成熟的柚子会散发出淡淡的果香味 。如果柚子不够成熟,这种味道会比较淡 。挑选柚子的时候,我们可以闻闻柚子的味道,只有柚子成熟了,我们才能闻到果香味 。尽量选择味道比较浓的柚子,这样的柚子长的成熟,吃起来口感好吃 。
【如何挑选到新鲜柚子呢 怎么挑选柚子? 只要记住这4点】7、选公母 。水果其实也是分公母的,柚子的公母很好分辨,主要是看柚子的底部来分辨 。底部上面的小圈圈是凹陷进去的,那么这种就会是母柚子 。但如果是凸起来的 , 那么就是公柚子 。母柚子口感比较好,在选择的时候可以凭这一点来挑选一下 。

    相关经验推荐