文章插图
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1、牛肉150g、洋葱50g、土豆150g、西红柿150g、卷心菜10g、胡萝卜50g、香芹10g、蒜片10g、面粉20g、姜10g、黄油20g、番茄酱20g、胡椒粉3g、盐3g、香叶2g
【罗宋汤怎么做好喝 罗宋汤怎么制作好吃】2、将牛肉放到锅中煮 。放入姜片，大葱 。牛肉煮至成熟 ， 五十分钟 。将洋葱 ， 胡萝卜，西红柿 ， 土豆切丁 。卷心菜切丁 。将香芹，牛肉切丁 。
3、将锅烘干，加入面粉 。小火，炒至微黄色 。关火 ， 将面粉盛出 。起锅，加入融化的黄油 。加入香片，蒜片，姜片，洋葱丁 。洋葱超透之后 ， 加入番茄沙司 。加入煮牛肉原汤 。
4、下入西红柿丁 ， 土豆?。?胡萝卜丁，卷心菜丁 。加入牛肉?。?放适量盐，胡椒粉 。小火炖至软烂成熟，软烂之后下入香芹段，加入炒好的面粉，在锅中均匀搅拌 ， 散开 。汤汁粘稠，关火，装碗 。
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