文章插图
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1、将豆角洗净,切粒,放入筛子或大盆子里晾干水份,一定要等水份干掉哦 。
2、取容器瓶子一个,最好是玻璃瓶,我没有只好是塑料瓶了 。也一定要擦干水份 。
3、瓶底放一层豆角,洒一层盐,然后摇匀 。再放一层豆角洒一层盐,再摇一摇 。
【怎么做酸豆角最简单的 给大家介绍一下】4、依次放完所有豆角,瓶子最好留些剩余空间 。盖严瓶盖,摇一摇!放到阴凉的地方,等待三天的发酵 。
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