文章插图
1、准备好食材 。
2、土豆切条,并下水重新洗,过滤掉表面淀粉 , 防止炒时粘锅 。
3、四季豆掐掉边丝 , 过开水烫一下 。
4、锅内倒花生油预热,下葱姜蒜爆香,先倒四季豆煸炒 。
5、四季豆放水稍煮2分钟后,放入土豆翻炒 。
6、土豆变色变软时,依次放入生抽 , 盐,蚝油翻炒拌匀 。
【炖四季豆的做法大全家常 炖四季豆的做法】7、最后放入鸡精,即可关火装盘 。
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