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本文来源：时代周报 作者：叶曼至 李馨婷
11月22日这一晚，本届卡塔尔世界杯开赛以来最大冷门出现 ， 沙特2:1击败阿根廷，演绎了足球赛场上的云谲波诡 。
时间如倒流到12年前的北京 ， 当时36岁的徐炳忠想必同球迷一道，也在自己开业刚满一年的海伦司酒吧里看球 。那一年是2010年南非世界杯，最大冷门是瑞士赢了西班牙 。
没有什么不可能 。2021年，当年的海伦司摇身一变成为“小酒馆第一股” ， 在港交所上市，一时名声大噪 。
上市之初，作为创始人兼董事长，徐炳忠曾立下目标，要“一年干出一千家” 。如单从数据上看，海伦司的门店数巅峰时期在今年4月 ， 拥有门店859家 。
但是今年的世界杯 ， 海伦司却难言热闹 。
作为球迷，世界杯期间，李乐（化名）都会和好友选择在酒馆看球 。他告诉时代周报采访人员，21日晚，他与好友在成都某家海伦司观看英格兰对阵伊朗的球赛时，但店里根本没坐满 。
“上一届世界杯酒馆都是满座的 ， 根本找不到位置 。但今年有些意外，店里上座率大概只有50% 。”李乐直言 。
受疫情及消费趋势影响，如今，这家主打“价格战”、试图以快速开店占领市场的小酒馆巨头早已不复上市时的风光 。
上市1年多，海伦司先后经历了亏损、关店、寻求转型……这家小酒馆巨头的生意，没有因为世界杯的到来而更好一点 。
【世界杯难救海伦司小酒馆：野心扩张变无奈关店，业绩下滑转型大排档】11月21日，针对海伦司的经营现状及未来战略 ， 时代周报采访人员以邮件形式联系海伦司，截至发稿未获回复 。
关闭近百家门店
谈及徐炳忠，11月22日，一名不愿意透露身份的海伦司内部人员告诉时代周报采访人员，在他的印象里，徐炳忠为人低调务实 ， 但敢想敢做 。
“可能和他当过兵有关吧 。但他的性格也不是硬邦邦的，他很感性，也很爱喝酒 ， 而且酒品不错 。”上述内部人员透露 。
海伦司的故事，要从13年前说起 。
徐炳忠在接受媒体采访时称，自己曾是一名侦察兵 ， 退伍回来后，先是做了3年的保安，后来不安于现状 ， 在战友的鼓励下去前去老挝开起了酒吧，赚到第一桶金后回北京开始了“海伦司征途” 。
2009年，徐炳忠在繁华的北京五道口开了第一家海伦司小酒馆，以价格低廉的酒水，吸引了一批年轻学生的追捧 。在此之前，山西平遥、老挝万荣、北京前门都留下过他开酒馆的足迹 。
2012年，海伦司重新定位为“年轻人的社交平台”，并在徐炳忠的掌舵下迅速成长，顺利上市 。
上市后的海伦司，却并没有如愿地迎来“春天” 。
据2022年半年报，海伦司上半年总营收为8.74亿元，同比增长0.6%；净亏损达到3.04亿元，经调整净亏损9990万元，扩大超12.5倍 。值得一提的是，海伦司2021年上半年净亏损为2484万元 ， 经调整后盈利8060万元 。
除了增收不增利，海伦司门店的扩张计划也被迫暂停，甚至开始关店 。
财报显示 ， 2022年上半年，共有69家海伦司小酒馆闭馆；在6月底至8月中旬 ， 海伦司又陆续关闭了25家门店 。截至2022年8月21日，海伦司的门店数量为821家 。
东方证券数据显示，2022年全年 ， 预计海伦司关闭门店数将达到130家 。
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