文章插图
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1、蛋糕重量在100g 以下 , 需用 200℃,烤 12~18 分钟左右,上下火同样大?。?
2、重量在100g~450g,要用 180℃,烤 18~40分钟 , 下火较上火大;
【烤箱温度多少做蛋糕 烤箱温度多少适合做蛋糕】3、重量在 450g~1kg,要用 170℃烤,40分钟~1小时左右,下火较上火大 。
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