文章插图
文章插图
1、不是淀粉,是面粉,但是它讲究的是面粉与猪肉的比例,有了一定的比例,狮子头就不会散 。
【为什么做红烧狮子头要放面粉淀粉和面粉比例多少 做红烧狮子头裹面粉】2、红烧狮子头,也叫四喜丸子 , 是一道淮扬名菜 。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料 , 做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味 。狮子头要柔软好吃 , 肉最好自己剁,而且要肥瘦相间的,瘦肉比肥肉稍微多一点 。不过,如果时间有限,买现成的肉馅也未尝不可 。狮子头要柔软好吃 , 肉最好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最佳 。
相关经验推荐
- 橙子怎么炒菜 橙香鸡排的家常做法分享
- 黄豆酱可以做什么家常炒菜 黄豆酱怎么做
- 吊烧鸡的制作方法及配料 吊烧鸡做法
- 山药吃法与做法大全 山药有哪些吃法
- 豆沙辫子面包的做法 教你豆沙辫子面包的做法
- 小白菜猪肉馅煎饼的做法 小白菜猪肉馅煎饼如何做
- 牛筋面怎么做好吃 牛筋面怎么做
- 做酸菜鱼用什么鱼最好吃 做酸菜鱼用什么鱼更好
- 牛脚怎么做好吃 葱烧牛蹄筋的做法分享
- 汤种热狗面包的做法 汤种热狗面包如何做