【仔鸡焖香菇怎么烧好吃 仔鸡焖香菇怎么烧】
文章插图
1、土鸡洗净斩块，香菇用温水泡30分钟（泡香菇的水不要倒掉） 。
2、炒锅下油 ， 下葱姜爆香 。放入鸡块大火爆炒出油 ， 加一勺料酒、一勺糖、两勺酱油、加入香菇水半杯 ， 少许盐 。大火烧开后转小火焖20分钟即可 。
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