文章插图
1、2斤
2、将红辣椒洗净,软,烂的要挑出,洗净后彻底晾干,直到一点水分都没有了 。
3、切辣椒,最好戴上一次性手套,否则手会辣得受不了 。把所有辣椒切碎,如果可能还是自己切比较好,尽量不要用搅拌机,机器打出来的,还是不如手切的 。
4、蒜、姜都切末 。
5、把切好的辣椒、盐、蒜、姜倒在一起,搅拌匀,装瓶 。
6、别装得太满,装好后在最上层再撒一层盐,淋一些白酒 。
7、瓶子密封好,先在室温下放半天到一天,发酵一下,再放入冰箱保存,一周后就可以了 。
【10斤辣椒放多少盐做剁辣椒 10斤辣椒放多少盐】8、自己做的没有防腐剂,所以还是放冰箱保存比较好
相关经验推荐
- 天津津南区11月23日开放部分常态化核酸采样点通告
- 办公室放什么绿植招财运好 办公室放什么绿植招财运好女生
- 做酸姜和辣椒的方法 广西酸姜 酸辣椒怎么做
- 家里放什么名贵绿植招财,家里放什么名贵绿植招财转运
- 店里放什么绿植招财最灵验 店里摆放什么植物招财
- 大辣椒炒肉 具体的步骤是什么
- 辣椒炒肉丝 具体怎么做
- 卧室放什么绿植招财辟邪 卧室放什么绿植招财
- 店铺里放什么绿植招财 商店放什么绿植招财
- 辣椒炒肉片 做法介绍