【粽子下锅之后需要煮几分钟,粽子下锅之后需要煮几分钟才能吃】
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1、粽子下锅煮10~20分钟即可 。
2、常温保存的粽子,开水下锅,用中大火煮10分钟即可食用 。若是粽子个头较大,可以加盖关火在锅中闷5~8分钟 。时间注意不要太长 , 在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差 。
3、冷冻冷藏保存的粽子 , 不需要提前拿出来解冻,直接冷水下锅,大火煮开后继续中大火煮20分钟,这样粽子才会熟透 , 不会出现中间冷硬的情况 。如果觉得时间太长 , 可以选择用高压锅煮 , 大火压15分钟即可 。
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