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1、小龙虾两斤、川味香辣小龙虾调料、植物油、洋葱(切块)、芹菜(切段)、大蒜、姜(切片)、啤酒或料酒 。
2、锅内放入适量植物油烧热炸小龙虾炸至变色捞出 。
3、锅内放油大火炒姜片、蒜,放入专意川味香辣小龙虾调料,下小龙虾翻炒均匀 。
【香辣小龙虾的正宗做法窍门 香辣小龙虾的正宗做法】4、加适量啤酒或料酒小火焖1至2分钟改大火收汁,下洋葱丶芹菜炒香即可出锅 。
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