文章插图
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1、冰冻鱿鱼解冻洗净滤干水份 。
2、加入料酒、油、盐、陈醋、生抽、姜丝、蒜蓉、BBQ烤肉料等一块拌均匀 。
3、腌两小时 。
4、预热电饼档 。
5、刷少许油在电饼档上下盘 。
6、将腌好的鱿鱼码进电饼档底盘 。
7、煎十分钟 。
8、煎两边金黄即可 。（底盘会有酱汁，留下待用）
9、碟子码上生菜装饰 。
【冻过的鱿鱼怎么做 冻过的鱿鱼做法】10、把煎好的鲜鱿切条，码在碟上 ， 浇上汁即可食用 。
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