冬瓜不炒的做法 冬瓜卷的做法

【冬瓜不炒的做法 冬瓜卷的做法】

冬瓜不炒的做法 冬瓜卷的做法

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冬瓜不炒的做法 冬瓜卷的做法

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1、冬瓜清洗干净后去皮,去籽去瓤,切成宽宽的薄片 。
2、锅内加水烧开 , 放入冬瓜片 , 焯水一到两分钟捞出备用 。
3、取适量的木耳,泡发后切成末,适量胡萝卜、葱也切成末备用 。
4、五花肉切块装入盆中 , 再把这些食材放入盆中加入油、香油、盐、生抽、料酒 , 搅拌均匀后腌制10到15分钟 。
5、冬瓜片放上肉馅,从一头卷起,卷好之后再摆到盘子里 。
6、锅内加水烧开,冬瓜卷上锅蒸10到15分钟,出锅之后加入味极鲜,再浇上热油,撒上葱花和香菜进行点缀就完成了 。

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