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1、大闸蟹公母都好吃，主要根据自身喜好进行选择 。
【大闸蟹公母哪个好吃 阳澄湖大闸蟹公母哪个好吃】2、每年中秋节这段时间，都是吃阳澄湖大闸蟹的时机，这时候的大闸蟹基本已经成熟，肉质鲜美、营养价值高 。阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好，主要根据自身喜好进行选择 ， 大闸蟹母蟹主要含有蟹黄，蟹黄口感颗粒感大，但肉质鲜美，类似于鸡蛋黄，营养价值高；而大闸蟹公蟹主要含有蟹膏，蟹膏肉质细嫩，越吃越香 。
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