![大闸蟹上市时间最好吃,大闸蟹几月份的最好吃](http://img1.jingyanla.com/240303/06005115E-0.jpg)
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1、大闸蟹一般是10月份上市 。因为农历9月的雌蟹,10月的雄蟹,性腺发育最佳,梁子湖大闸蟹,梁子湖属鄂州市 , 梁子湖出产的大闸蟹具备青背 , 金爪,黄毛,白肚,体状等特点,营养价值丰富 。
【大闸蟹上市时间最好吃,大闸蟹几月份的最好吃】2、阳澄湖大闸蟹,7月份开始,但这时候是没有完全成熟的蟹,江苏地区叫六月黄,其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹 , 味道好但是肉不多 , 一般9月中旬上市的大闸蟹才是成熟的大闸蟹,固城湖大闸蟹,固城湖属于南京市,固城湖大闸蟹肉质肥嫩,鲜美,营养丰富,一般在9月中旬开始捕捞固城湖螃蟹 。
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