![用新鲜茶叶做菜的菜谱 新鲜茶叶怎么煮菜](http://img1.jingyanla.com/240303/214A43309-0.jpg)
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【用新鲜茶叶做菜的菜谱 新鲜茶叶怎么煮菜】
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1、绿茶拌豆腐 。将一块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗中加少许盐搅匀,锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边淋上香油 , 再加葱花翻炒至熟即可出锅 , 此菜鲜嫩可口,清淡养胃 。
2、新鲜的河虾仁,放盐和生粉搓擦,再焯水备用,优质的龙井茶要先泡好,再与虾仁一起放锅内烹炒 , 加少许盐 , 即可出锅,吃起来虾里透着茶的清香,就连其中的茶叶嚼起来也别有味道,特别鲜香味美 。
3、古丁茶煮汤圆:煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的汤圆,特别简单,它还有一个好听的名字 , 叫青山绿水,有美容养颜、去火除湿的良效,是一道很好的养颜甜品 。
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